Salam Sukses

Buah Kismis Kering - Kismis merupakan makanan yang dibuat menggunakan buah anggur, mungkin hal ini baru Anda ketahui. Buah kismis biasa ditemukan sebagai bahan tambahan atau sebagai pemanis untuk makanan seperti kue, es krim, maupun makanan pencuci mulut lainnya.

Seperti yang sudah dijelaskan, kismis dibuat menggunakan buah anggur. Buah anggur ini akan diproses dengan cara dikeringkan lebih dahulu hingga mencapai kadar air tertentu (kecil) hingga menjadi kismis yang sering kita jumpai.

Kismis mengandung gula yang cukup tinggi sehingga mempunyai rasa yang manis, namun karena hal inilah banyak orang yang membatasi konsumsinya. Terlebih bagi mereka yang sedang menjalani diet, obesitas maupun diabetes. Akan tetapi sebenarnya kismis ini mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh kita.

Kebanyakan orang belum mengetahui manfaat tersebut, untuk lebih jelasnya berikut adalah manfaat buah kismis kering :

1. Menambah Berat Badan

Apabila Anda ingin menambahkan berat badan, maka mengkonsumsi buah kismis dapat menjadi pilihan untuk menambah berat badan. Kandungan fruktosa dan glukosa dalam kismis selain dapat meningkatkan energi tubuh, juga sangat berkhasiat untuk menambah berat badan seseorang. Oleh karena itu bagi Anda yang menjalani program diet sebaiknya membatasi konsumsi buah kismis.

2. Mengatasi Kekurangan Sel Darah Merah

Bagi orang yang mengalami kekurangan darah atau anemia lebih suka mengkonsumsi daging atau hati hewan, padahal untuk mengatasi masalah tersebut Anda dapat mengkonsumsi kismis. Hal ini karena kismis juga bisa dijadikan solusi untuk mengatasi masalah kurang darah karena mengandung cukup zat besi yang bisa membantu mengobati anemia.

3. Menetralkan Asam Tubuh

Pada beberapa orang peningkatan kadar asam di dalam tubuh mungkin sering dialami. Untuk mengatasinya Anda dapat mengkonsumsi kismis karena mengandung kalium dan magnesium yang berkhasiat untuk menetralisir asam dalam tubuh.

4. Pencegahan kanker

Kismis merupakan makanan yang dapat mencegah kanker karena anggur juga bersifat seperti itu. Anggur yang dikeringkan dan dijadikan kismis mengandung antioksidan tinggi yaitu polifenol. Polifenol ini berguna untuk memerangi radikal bebas yang dapat menyebabkan tumor dan kanker juga.

5. Menjadikan Kulit Awet Muda

Manfaat lainnya dari kismis adalah membuat kulit awet muda, cantik dan lembut. Hal ini karena kismis mengandung nutrisi dan vitamin yang berguna untuk mengatasi radikal bebas dan mengurangi risiko penuaan dini, dengan rutin mengkonsumsi kismis Anda juga dapat memiliki kulit yang kencang dan sehat.

6. Menjaga kesehatan dan Kekuatan Gigi

Meskipun mengandung gula yang cukup tinggi namun kismis merupakan makanan yang baik untuk gigi karena mengandung nutrisi dan zat besi yang baik untuk kesehatan gigi. Kismis juga berguna untuk mencegah plak, memutihkan gigi dan menyehatkan gusi.

7. Baik Untuk Kesehatan Mata

Kismis juga merupakan makanan yang baik untuk kesehatan mata selain wortel. Kandungan antioksidan di dalam kismis dapat melindungi kesehatan mata Anda dan juga meningkatkan kemampuan penglihatan.

Pengaruh Garam Terhadap pH Air - Garam yang di masukan ke dalam air berfungsi untuk mempertahankan keasaman air caranya yaitu dengan mengikat zat asam yang datang dengan air hujan. Sifat garam yaitu sebagai penjaga keasaman (buffer).

Tidak semua ikan bisa bertahan pada peningkatan keasaman Biasanya ikan-ikan yang sering dipelihara oleh peternak ikan dan sering kita konsumsi itu sangat rentan terhadap perubahan keasaman secara mendadak. Contoh ikan yang rentan terhadap perubahan keasaman secara mendadak yaitu ikan lele, ikan nila, ikan bawal, dan ikan mas.

Apabila air kolam mengalami perubahan keasaman secara mendadak maka akan mengakibatkan ikan-ikan yang berada di kolam mati. Apalagi ikan-ikan yang masih kecil akan mengalami kematian masal.

Biasanya air kolam mengalami peningkatan keasaman apabila hujan turun apalagi saat musim hujan akan mengalami peningkatan keasaman secara pesat dan mendadak. Untuk mengantisipasi peningkatan keasaman pada air kolam bisa melakukan cara di bawah ini :

1. Menutup Kolam

Menutup kolam bertujuan agar air hujan tidak masuk ke dalam kolam, dan tercampur dengan air kolam ikan. Hal ini biasanya dilakukan sebelum hujan turun.

2. Memberi Garam

Memberi garam bertujuan untuk mempertahankan keasaman air yang ada di dalam kolam ikan. Hal ini dilakukan apabila air kolam ikan telah tercampur air hujan dan tingkat keasaman telah meningkat. Atau bisa juga diberi garam sebelum hujan turun. Dalam memberikan garam pada air kolam ikan tergantung ukuran kolamnya.

Beri garam satu genggam tangan untuk kolam yang berukuran 2 kali 1 m dengan kedalaman 20 cm yang bertujuan untuk menjaga keasaman air pada kolam ikan yang terbawa bersama air hujan. Garam yang diberikan ke dalam kolam ikan bisa menggunakan garam dapur dan garam khusus ikan yang bisa di cari di toko-toko aquarium. Garam khusus ikan akan lebih bagus apabila digunakan untuk mencapur air kolam ikan karena mengandung NaCl (tanpa iodium) jadi lebih aman untuk ikan.

Manfaat garam yaitu :

1. Mempertahankan dan menstabilkan keasaman

Garam dapat mempertahankan keasaman pada air kolam ikan karena garam mengandung sodium dan chlor (NaCl).

2. Mengendalikan jamur dan membunuh parasit

Jamur dan parasit penyebab penyakit pada ikan tidak dapat hidup pada tempat yang terdapat garam yang tinggi. Jadi apabila kolam ikan di beri garam, ikan-ikan yang dipelihara di dalam kolam tidak akan terserang penyakit.

Agar anda bisa memelihara ikan-ikan yang tidak terkena penyakit anda harus memberikan garam dapur ataupun garam khusus ikan ke dalam kolam ikan. Sebelum memberikan garam ke dalam kolam ikan anda harus mengukur kadar pH air terlebih dahulu dengan mengukurnya menggunakan alat ukur pH meter.

Menurunkan Kadar Amonia Kolam - Tahukah Anda bahwa sekitar 15% pakan ikan yang diberikan tidak dikonsumsi, sedangkan 20% dari 85% pakan yang dikonsumsi akan terbuang lagi menjadi kotoran. Karena termasuk bahan organik maka sisa pakan dan kotoran ini mempunyai protein yang cukup tinggi yang nantinya akan berubah menjadi polipeptida, asam amino dan akan menjadi produk akhir yaitu ammonia.

Oleh karena itu pemberian pakan pada ikan juga harus diperhatikan agar tidak berlebihan karena justru akan memberikan efek negatif. Amonia yang larut di dalam air biasanya menjadi dua bentuk yaitu :

Bila amonia di dalam air kolam terlalu banyak maka dapat bersifat racun bagi ikan, sedangkan tanda ikan yang mengalami keracunan amonia adalah ikan akan terlihat stress dan lemas, meningkatnya tingkat bernafas, sering meloncat ke udara, akan mudah terinfeksi oleh bakteri dan parasit yang ditandai dengan keluarnya lendir yang berlebihan, kadang berkumpul di saluran air yang masuk.

Selain itu bila ikan terlihat lebih banyak berbaring pada bagian bawah kolam yang menunjukkan bahwa ikan merasa tidak nyaman dan akan mengisolasi dirinya juga merupakan tanda ikan keracunan amonia, hal ini dapat menyebabkan gagal panen yang akan Anda alami.

Menurunkan Kadar Amonia Kolam

Kadar amonia di dalam kolam ikan dapat dikurangi dengan beberapa cara yaitu :

Pengecekkan kadar amonia di dalam air bukan hanya dilakukan dengan cara menggunakan alat indera penciuman kita saja. Hal ini karena selain kita menghirup bau yang tidak enak hasilnya pun kurang akurat. kita harus menggunakan cairan khusus untuk mengecek kadar amonia di dalam air yaitu Ammonia Test Kit.

Sehingga hanya dengan menggunakan cairan ini anda sudah dapat mengetahui dengan mudah kadar amonia secara cepat, tepat dan akurat. Jadi Anda dapat mengontrol air di dalam kolam, melakukan penanganan yang tepat, dan tentunya yang terpenting yaitu meminimalisir kerugian saat anda melakukan panen.

Butuh Jasa Catering Purwokerto, Hubungi Catering Purwokerto