Salam Sukses

Perbedaan Air Mineral dan Demineral - Kriteria air minum yang baik dikonsumsi pada dasarnya adalah air yang tidak berbau, tidak berasa, jernih dan bersih. Saat ini di pasaran terdapat beberapa jenis air minum yang beredar seperti air mineral, demineral dan alkali. Mungkin sebagian orang atau bahkan banyak orang yang belum mengetahui apa saja perbedaan dari ketiga air ini.

Karena bergantung pada sumber air itu diperoleh dan proses pengolahannya membuat komposisi air sangat bervariasi. Air sendiri terdiri dari mineral dan beberapa senyawa-senyawa organik lain yang berasal dari alam. Kandungan senyawa ini dapat kita ketahui dengan mengukurnya menggunakan alat uji kualitas air atau water test kit.

Penting untuk mengetahui kandungan dari air yang diminum karena semua orang membutuhkan air untuk hidup. Akan tetapi, tidak semua air sama. Oleh karena itu, Yuk kenali mengenai perbedaan dari ketiga jenis air minum tersebut.

Tidak sama seperti air minum biasa, air mineral berasal dari mata air bawah tanah. Air mineral juga tidak melalui proses kimia sehingga kaya akan mineral. Air mineral biasanya mempunyai kandungan pH antara 6 hingga 8.5 dan mempunyai kandungan beberapa zat seperti  kalium, kalsium dan magnesium di dalamnya.

Air mineral alami merupakan air minum yang diperoleh langsung dari sumber air alami atau di bor dari sumur dalam, pengertian tersebut menurut Peraturan Menteri Perindustrian RI. Proses pengolahannya juga harus terhindar dan terkendali dari pencemaran mikrobiologi, kimiawi dan fisik.

Beberapa manfaat bagi kesehatan dari kandungan mineral yang diambil dari sumber mata alami yaitu diantaranya :

Sedangkan air demineral merupakan air minum yang diproduksi secara artifisial atau buatan dan telah melalui proses deionisasi dan distilasi, pengertian tersebut menurut WHO atau World Health Organization.

Pengertian air mineral tersebut senada dengan yang terdapat pada Peraturan Kemenperin yaitu air demineral merupakan air minum dalam kemasan yang diperoleh melalui proses pemurnian secara  reverse osmosis atau RO, deionisasi dan destilasi. Nilai pH yang dimiliki air demineral biasanya antara 5 hingga 7,5 bila diukur menggunakan alat pengukur kualitas air.

Dengan kata lain, perbedaan air mineral dan demineral adalah air demineral tidak mengandung mineral karena sejumlah senyawa pada air demineral hilang akibat proses penguapan dan pendidihan.

Banyak orang untuk mengkonsumsi air demineral. Akan tetapi, air demineralisasi mengandung mineral seperti natrium kalium, magnesium, dan kalium dengan konsentrasi rendah, pernyataan tersebut menurut sebuah penelitian dari Environmental Research. Sehingga apabila air demineralisasi ini dikonsumsi secara terus menerus dapat meningkatkan risiko kekurangan mineral pada tubuh.

Namun disisi lain, air demineral juga memiliki manfaat baik diantaranya :

Ciri Air Minum Tercemar - Sumber air minum seperti air keran, galon maupun kita merebusnya sendiri dari sumur / PAM tentulah harus air yang layak dan tidak tercemar. Hal ini karena kontaminasi zat kimia berbahaya juga dapat terjadi pada sumber air yang biasa kita gunakan sehari - hari sehingga kita juga harus lebih waspada.

Terlebih lagi setelah Badan Kesehatan Dunia (WHO) melaporkan bahwa sekitar 2 miliar lebih orang di dunia mengkonsumsi air minum yang sebenarnya tidak layak karena tercemar bahan - bahan berbahaya.

Karenanya kita harus mengetahui bagaimana ciri air yang tercemar dan bahaya jika mengkonsumsinya. Umumnya air minum yang kita gunakan sehari - hari dari berbagai sumber apabila sudah tercemar maka akan menampakkan ciri yang dapat kita ketahui.

Akan tetapi untuk jenis air minum kemasan maupun air minum isi ulang (galon) harus melewati proses penyaringan atau penyulingan yang ketat. Tujuannya tentu adalah untuk mengurangi bahaya penyakit yang ditularkan oleh mikroba yang sangat mungkin terkandung dalam air. Adapun ciri air yang telah tercemar yang harus kita waspadai adalah sebagai berikut :

Ciri Air Minum Tercemar

1. Pada proses penyulingan air terlihat keruh, seperti yang kita ketahui bahwa air yang bening merupakan ciri awal air tersebut layak dikonsumsi dan ciri ini dapat kita ketahui dengan melihatnya secara langsung. Air yang berwarna keruh biasanya disebabkan karena sejumlah partikel mikroba yang tidak dapat dilihat secara kasat mata.

2. Baik itu air minum isi ulang, air minum kemasan, atau air minum langsung dari keran apabila sudah memiliki rasa yang aneh maka air tersebut dipastikan sudah tercemar. Sebelum mencicipinya kita dapat mencium aromanya lebih dulu, hal ini karena mineral yang terkontaminasi dengan senyawa kimia dapat menghasilkan aroma tertentu.

Apabila semakin banyak senyawa organik sintetis dalam air yang tertinggal maka air akan memiliki rasa yang aneh dan berbau. Umumnya hal ini terjadi karena air terkontaminasi oleh unsur logam seperti arsenik, kromium atau timbal. Air minum seperti ini sebaiknya tidak untuk Anda konsumsi.

3. Air minum dari keran maupun sumber lain apabila meninggalkan noda atau bercak pada benda yang bersentuhan dengannya maka air tersebut sudah terkontaminasi. Hal ini umumnya terjadi pada sumber air minum keran, perhatikan apakah air meninggalkan warna seperti hijau kebiruan. Hal ini menjadi indikasi air tersebut telah terkontaminasi oleh senyawa seperti tembaga atau zat klorin. Dalam kadar yang tinggi, kontaminasi tembaga dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti anemia, masalah pencernaan hingga bahkan kerusakan hati dan ginjal.

Pengaruh Temperatur Terhadap Kekerasan Material - Setiap material yang ada di bumi ini mempunyai satu sifat yaitu kekerasan. Kekerasan ini merupakan kemampuan dari permukaan suatu material dalam menahan penetrasi gaya dari luar.

Hal ini dapat membuatnya berdeformasi plastis. Nilai kekerasan ini dapat kita ketahui dengan mengukurnya menggunakan alat yaitu hardness tester. Alat ini mampu mengukur tingkat kekerasan dari suatu benda.

Sedangkan temperatur sendiri adalah ukuran kalor yang terkandung dalam udara sekitar maupun dalam material itu sendiri. Temperatur akan sangat berpengaruh penting dalam penentuan kekerasan dari suatu material.

Sebab saat temperaturnya berubah maka perubahan struktur butiran di dalam material itu sendiri juga akan berubah. Tentu saja perubahan struktur ini dapat mengakibatkan perubahan sifat mekanis dari suatu material. Salah satunya sifat mekanis yang terpengaruhi adalah perubahan sifat kekerasannya.

Semakin tinggi temperatur yang diberikan pada saat perlakuan panas terhadap suatu material, maka kekerasan yang dimilikinya akan semakin berkurang. Hal yang sama juga berlaku untuk sebaliknya apabila temperatur dari suatu material semakin rendah.

Hal ini membuat kekerasan yang dimilikinya juga akan semakin bertambah. Kedua hal ini sama - sama disebabkan karena adanya perubahan struktur yang dialami ketika terjadi perubahan temperatur.

Apabila temperatur semakin tinggi, maka struktur butir yang dimiliki oleh material akan merenggang dan cenderung untuk terlepas dari ikatannya. Hal ini akan menyebabkan struktur butir akan semakin lunak dan mudah dibentuk.

Sedangkan apabila suatu material berada pada kondisi temperatur yang lebih rendah maka struktur butirnya akan cenderung merapat. Dengan begitu tentunya tidak akan ada ruang kosong yang terjadi, sehingga molekul sulit bergerak dan berdeformasi.

Jadi kita dapat menyimpulkan bahwa apabila semakin tinggi temperatur dari suatu material, maka sifatnya akan semakin lunak dan apabila semakin rendah, temperatur dari suatu material, maka semakin keras sifatnya. Dengan mengatur suhu dan penerapan suhu pada material kita juga dapat mengatur dan memperkirakan tingkat kekerasan dari material tersebut.

Dampak Perilaku Pecandu Alkohol - Pecandu alkohol merupakan sebuah istilah yang dipakai untuk orang yang menggunakan dan mengkonsumsi alkohol secara kontinyu dalam waktu yang lama. Alkohol sendiri pada dasarnya tidak baik untuk tubuh kita karena lama kelamaan akan merusak tubuh kita.

Bahkan orang yang sudah lama tidak mengkonsumsi alkohol sekalipun di dalam tubuhnya masih menyimpan alkohol. Akan tetapi untuk mengetahuinya dibutuhkan tes darah, namun cara yang paling mudah adalah dengan cara mengeceknya lewat nafas menggunakan alkohol tester. Akan tetapi pengujian ini digunakan untuk orang yang baru beberapa jam mengkonsumsi alkohol.

Pada bidang kesehatan sendiri alkohol banyak digunakan sebagai anti depresan yang dapat memperlambat aktivitas otak, sehingga sering digunakan untuk menenangkan pasien atau untuk sekedar menahan rasa sakit yang tengah dialami pasien.

Walaupun sifatnya yang sementara, namun konsumsi alkohol dalam jangka waktu lama dapat mengakibatkan kerusakan secara biologis dan kemunduran psikologis. Selain itu berbagai masalah kesehatan seperti kekurangan gizi, kerusakan otak dan sistem imun juga menghantui para pecandu alkohol. Selain itu ibu hamil yang menjadi pecandu alkohol dapat menimbulkan gangguan retardasi mental pada bayinya. 

Dalam jangka pendek sendiri alkohol dapat meningkatnya emosi negatif, proses berpikir, kemampuan motorik, keseimbangan tubuh yang terganggu, kemampuan bicara serta penglihatan yang melemah. Selain itu orang yang mengkonsumsi alkohol juga menjadi mudah tertidur, responsivitas seksual yang melemah dan menunjukkan perilaku yang agresi.

Sebuah survey yang dilakukan pada 100 orang pecandu alkohol, pecandu - pecandu tersebut sudah mengkonsumsi alkohol selama 2 - 4 tahun. Dari survey tersebut menemukan sekitar 63,63% diantaranya menyatakan tidak pernah terlibat kasus apapun, akan tetapi sekitar 36,36% dari responden menyatakan sudah pernah terlibat dalam pertengkaran dengan teman, mendapat teguran orang tua hingga masyarakat di tempat tinggalnya.

Jadi dalam jangka pendek dalam survey tersebut menunjukkan seseorang yang mengkonsumsi alkohol mempunyai kemungkinan meningkatnya sifat agresif. Informasi mengenai jenis perilaku agresif sangat dibutuhkan untuk menghindarkan orang - orang di sekitar dari tindak kekerasan yang dilakukan oleh pecandu alkohol.

Orang yang benar - benar dalam pengaruh alkohol dalam waktu singkat dapat melakukan hal agresif seperti memukul teman, mengejar dan mengancam, membentak serta berkata kasar.

Seseorang yang mengkonsumsi alkohol seringkali karena beberapa alasan atau tujuan seperti :

Namun temuan lain menemukan bahwa sesama pecandu alkohol jarang terlibat kontak fisik. Karenanya ada sebuah pernyataan yang berbunyi "mengkonsumsi minuman beralkohol hanya untuk orang yang lemah dalam menjalani permasalahan dalam hidup".

Bahaya Amonia Bagi Kesehatan - Amonia atau amonia adalah gas kimia dengan dengan rumus NH3. Karakteristik gas amonia adalah bening, tidak berwarna, tapi mengeluarkan bau menyengat. Amonia secara alami hadir di lingkungan sekitar yang dihasilkan dari sisa bahan organik pada tanah seperti tumbuhan, bangkai, dan kotoran hewan yang diurai oleh bakteri.

Tubuh manusia juga memproduksi “porsi” amonia yang alami sendiri setiap kali mencerna makanan. Saat sistem pencernaan memecah protein makanan, maka terbentuklah amonia yang nantinya akan diuraikan lebih lanjut menjadi urea.

Urea merupakan komponen organik terbanyak yang ada di dalam urine. hal ini merupakan salah satu alasan mengapa amonia memiliki ciri khas bau yang cukup menyengat. Selain bentuk murni yang berupa gas, terkadang Anda juga dapat menemukan produk amonia dalam bentuk padat atau cair, tergantung dari tujuan kegunaannya.

Berbagai produk rumah tangga yang mungkin sering Anda gunakan sehari-hari ternyata juga melepaskan gas amonia ke udara sekitar, diantaranya yaitu:

Pupuk

Ammonia yang digunakan dalam pupuk adalah sediaan cair. Saat disuntikkan ke dalam tanah, amonia cair akan menguap menjadi gas. Sekitar 80-90% gas amonia yang dilepaskan ke udara berasal dari pupuk pertanian.

Amonia dapat membantu untuk meningkatkan kadar pH pada tanah. Diantaranya yaitu untuk mematikan mikroorganisme yang berbahaya, sembari meningkatkan kadar nutrisi penting di dalam tanah untuk diserap tanaman.

Produk pembersih rumah tangga

Amonia adalah agen pembersih yang sangat efektif. Senyawa kimia ini sangat ampuh untuk membasmi kotoran atau noda yang berasal dari lemak hewani atau minyak nabati, seperti noda karena minyak goreng.

Produk pembersih rumah tangga seperti sabun pembersih kaca, pembersih bak mandi, sabun pel lantai, dan larutan pembersih toilet juga dibuat dengan campuran amonia. Tidak jarang, amonia juga banyak digunakan pada larutan untuk mencegah goresan pada kaca dan juga untuk badan mobil (polish wax)

Produk lainnya

Selain dalam pupuk dan produk pembersih, amonia juga cukup banyak ditemukan dalam berbagai produk komersial lainnya. Amonia juga digunakan dalam proses pembuatan plastik, kain tekstil, dan juga pewarna rambut.

Senyawa kimia ini juga banyak digunakan sebagai penstabil, penetral dan sekaligus sumber nitrogen dalam proses pengolahan air, limbah, produksi karet, kertas, obat-obatan serta industri makanan. Jumlah senyawa amonia yang ditambahkan ke dalam produk industri biasanya ber-konsentrasi cukup tinggi. Diantaranya yaitu mencapai sekitar 25%, sehingga dinilai bersifat korosif (penyebab kerusakan).

Apa bahaya gas amonia?

Risiko kesehatan yang disebabkan oleh amonia terutama paling berbahaya yaitu jika kita menerima paparan dalam jumlah yang berlebihan. Baik itu sekaligus banyak dalam satu waktu maupun sedikit demi sedikit tapi berkelanjutan. Amonia biasanya akan menimbulkan reaksi jika terjadi paparan terhadap kulit, mata, rongga mulut, saluran pernapasan, dan saluran pencernaan yang memiliki lapisan lembab (mukus).

Pada saluran napas (terhirup)

Kebanyakan orang dapat dengan mudah terpapar amonia dalam dosis tinggi. Karena berat gas amonia lebih ringan dibandingkan dengan udara biasa di atmosfer. Ini memungkinkan gas amonia lebih cepat menguap dan terhirup ke dalam tubuh. Menghirup amonia dalam konsentrasi rendah dapat mengiritasi jalur napas sehingga menyebabkan batuk-batuk.

Namun dalam konsentrasi yang tinggi, gas amonia dapat berisiko menyebabkan luka bakar langsung pada saluran hidung, tenggorokan, dan saluran pernapasan. Hal ini akan menyebabkan kerusakan pada saluran napas, yaitu berupa edema bronkiolus dan alveolar yang mengakibatkan sesak napas parah hingga gagal pernapasan.

Pada kontak kulit dan mata (sentuhan)

Sementara itu, paparan amonia dengan dosis yang rendah dalam bentuk gas atau cair langsung pada mata dan kulit akan menyebabkan iritasi (mata merah atau kulit ruam). Dalam dosis tinggi, paparan amonia cair pada kulit dapat menyebabkan cedera permanen dan luka bakar serius. Selain itu kontak dengan amonia cair juga dapat menyebabkan radang dingin (frostbite) pada kulit. Jika terkena atau terciprat ke mata, amonia dengan dosis tinggi dapat menyebabkan gangguan penglihatan hingga kerusakan penglihatan permanen (kebutaan).

Pada sistem pencernaan (tertelan)

Mual, muntah, dan sakit perut merupakan gejala umum setelah menelan amonia. Baik sengaja atau tidak. Pada kasus yang jarang, sengaja menelan konsentrat ammonia 5-10% akan menyebabkan luka bakar parah pada rongga mulut, tenggorokan, kerongkongan, dan juga lambung.

Keracunan

Kadar amonia yang berlebihan dalam tubuh khususnya pada organ otak bisa menyebabkan gangguan kerja pada metabolisme tubuh. Hal ini khususnya berdampak buruk terhadap fungsi sel-sel dan saraf otak. Menelan amonia dalam jumlah banyak menyebabkan keracunan sistemik dengan gejala khas berupa kejang-kejang, dan bahkan bisa hingga koma.

Kandungan Susu Evaporasi - Susu evaporasi adalah susu yang teksturnya kental. Susu jenis ini berbeda dengan susu kental manis, susu evaporasi terbuat dari susu sapi tanpa gula tambahan. Biasanya, susu ini lebih sering dijadikan bahan tambahan sebuah masakan atau sebagai campuran ke dalam adonan kue.

Susu evaporasi merupakan susu sapi dengan 60% kadar airnya dihilangkan dari susu segar dengan cara dipanaskan. Susu yang dipanaskan akan menguap sehingga kandungan airnya menjadi lebih sedikit dan akhirnya mengental. Susu ini dapat disimpan dalam waktu lama dan tidak mudah basi.

Pada susu yang dipanaskan ini, kandungan laktosa, mineral, lemak, kalsium, dan vitamin tetap dipertahankan selama proses pemanasan. Sedangkan susu evaporasi mempunyai warna yang tidak terlalu putih dan bahkan cenderung kuning. Hal ini disebabkan karena terbentuknya karamel yang berasal dari panas selama proses evaporasi.

Anda bisa mengkonsumsi susu jenis ini dengan mencampurkan sedikit air ke dalam susu. Metode ini muncul sejak lama, sebelum ditemukannya kulkas atau mesin pendingin lainnya. Dahulu cara ini banyak digunakan agar susu dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama tanpa mengalami pengurangan nutrisi.

Dikutip dari Livestrong, 30 ml susu evaporasi mengandung 40 kalori dan 2 gram lemak, dimana 1,5 gram lemaknya merupakan lemak jenuh. Ini sudah memenuhi sekitar 7% dari asupan lemak jenuh harian Anda.

Penting untuk membatasi asupan lemak jenuh. Ini bertujuan untuk  menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol Anda tetap normal, menurut Harvard School of Public Health. Di dalam 30 ml susu ini, terdapat juga kandungan 10 miligram kolesterol yang mencukupi sekitar 3% dari batas harian Anda. Sedangkan susu evaporasi rendah lemak umumnya mengandung 2% lemak dan 5 miligram kolesterol pada setiap 30 ml-nya.

Mengandung banyak protein

Kandungan protein dalam susu jenis ini pada umumnya sama seperti jenis susu segar lainnya. Protein berfungsi untuk menambah energi dan menjaga sel, jaringan dan otot di dalam tubuh agar tetap sehat. Berdasarkan Center for Disease Control and Prevention, setiap 30 ml susu evaporasi mengandung protein sebanyak 2 gram. Mengkonsumsi susu ini bisa membantu mencukupi kebutuhan protein tubuh harian sebanyak 4%.

Mengandung banyak kalsium

Walaupun kandungan susu evaporasi memang tidak sebanyak susu segar lainnya, akan tetapi Anda bisa tetap mengkonsumsinya sebagai tambahan kalsium. Hal ini karena setiap 30 ml susu evaporasi umumnya mengandung lemak sebanyak 80 mg kalsium. Jumlah tersebut adalah sepertiga dari kebutuhan kalsium harian tubuh.